Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Gevogelte

Kippenpoot met rijst

Recept voor rijst met kippenpoten, inclusief foto's, in totaal 17 stappen. Bereid de kippenpoten voor.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Kippenpoot met rijst
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Bereid kippenpoten voor.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Groenten en eieren

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Snijd de kippendijen in reepjes, voeg zout en peper toe, meng goed en laat 15 minuten marineren.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Snijd shiitake paddenstoelen in plakjes.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    gesneden uien

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Klop de eieren

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Bereid de saus voor: lichte sojasaus, mirin en bonitovlokken.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Verhit de olie, voeg de uien toe en sauteer ze tot ze geurig zijn.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Voeg shiitake paddenstoelen toe en roerbak tot alles goed gemengd is.

    Stap 9
  10. 10

    Stap 10

    Voeg kippendijvlees toe

    Stap 10
  11. 11

    Stap 11

    Voeg saus toe

    Stap 11
  12. 12

    Stap 12

    Roerbak de kippenbouten tot ze voor 80% gaar zijn.

    Stap 12
  13. 13

    Stap 13

    Bestrooi met eiervloeistof

    Stap 13
  14. 14

    Stap 14

    Dek de pan af en laat het twee minuten sudderen.

    Stap 14
  15. 15

    Stap 15

    De rijst is klaar

    Stap 15
  16. 16

    Stap 16

    Doe de kippenpoot erin.

    Stap 16
  17. 17

    Stap 17

    Voeg tot slot zeewier toe en het gerecht is klaar om te eten.

    Stap 17

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv