คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • สัตว์ปีก
ข้าวขาไก่
สูตรข้าวหน้าขาไก่ พร้อมภาพประกอบ 17 ขั้นตอน เตรียมขาไก่
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมขาไก่
- 02
ขั้นตอน 2
ผักและไข่
- 03
ขั้นตอน 3
หั่นเนื้อไก่ส่วนสะโพกเป็นชิ้นยาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที
- 04
ขั้นตอน 4
หั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นๆ
- 05
ขั้นตอน 5
หัวหอมซอย
- 06
ขั้นตอน 6
ตีไข่
- 07
ขั้นตอน 7
เตรียมซอส: ซีอิ๊วขาว มิริน และเกล็ดปลาแห้ง
- 08
ขั้นตอน 8
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หัวหอมลงไปผัดจนหอม
- 09
ขั้นตอน 9
ใส่เห็ดหอมลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
- 10
ขั้นตอน 10
ใส่เนื้อไก่ส่วนสะโพก
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่ซอส
- 12
ขั้นตอน 12
ผัดจนกระทั่งน่องไก่สุกประมาณ 80%
- 13
ขั้นตอน 13
โรยน้ำไข่
- 14
ขั้นตอน 14
ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวต่ออีกสองนาที
- 15
ขั้นตอน 15
ข้าวสุกแล้ว
- 16
ขั้นตอน 16
ใส่ขาไก่ลงไป
- 17
ขั้นตอน 17
สุดท้าย ใส่สาหร่ายลงไป ก็พร้อมรับประทานได้เลย
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้