닭다리 덮밥

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭다리를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   야채와 달걀

   

3. 03

   단계 3

   닭다리살을 길게 잘라 소금과 후추를 넣고 잘 섞은 후 15 분간 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   표고버섯을 썰어주세요

   

5. 05

   단계 5

   잘게 썬 양파

   

6. 06

   단계 6

   계란을 풀어주세요

   

7. 07

   단계 7

   간장, 미림, 가쓰오부시를 준비하여 소스를 만드세요.

   

8. 08

   단계 8

   팬에 기름을 두르고 양파를 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

9. 09

   단계 9

   표고버섯을 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    닭다리살을 추가하세요

    

11. 11

    단계 11

    소스를 추가하세요

    

12. 12

    단계 12

    닭다리살이 80% 정도 익을 때까지 볶아주세요.

    

13. 13

    단계 13

    계란물을 뿌려주세요

    

14. 14

    단계 14

    냄비 뚜껑을 덮고 2분간 끓이세요.

    

15. 15

    단계 15

    밥이 다 됐어요

    

16. 16

    단계 16

    닭다리를 넣으세요.

    

17. 17

    단계 17

    마지막으로 해초를 넣으면 완성입니다.