Riso con coscia di pollo
Ricetta del riso con cosce di pollo con foto, 17 passaggi in totale. Preparare le cosce di pollo.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare le cosce di pollo
- 02
Passaggio 2
Verdure e uova
- 03
Passaggio 3
Tagliate le cosce di pollo a strisce, aggiungete sale e pepe, mescolate bene e lasciate marinare per 15 minuti.
- 04
Passaggio 4
Affettare i funghi shiitake
- 05
Passaggio 5
cipolle tritate
- 06
Passaggio 6
Sbattere le uova
- 07
Passaggio 7
Preparare la salsa: salsa di soia leggera, mirin e scaglie di bonito.
- 08
Passaggio 8
Scalda l'olio, aggiungi le cipolle e falle soffriggere finché non sprigionano il loro aroma.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete i funghi shiitake e fateli saltare in padella fino a quando non si saranno amalgamati.
- 10
Passaggio 10
Aggiungere carne di coscia di pollo
- 11
Passaggio 11
Aggiungere la salsa
- 12
Passaggio 12
Rosolare in padella fino a quando le cosce di pollo non saranno cotte all'80%.
- 13
Passaggio 13
Spruzzare il liquido dell'uovo
- 14
Passaggio 14
Coprite la pentola e lasciate sobbollire per due minuti.
- 15
Passaggio 15
Il riso è pronto
- 16
Passaggio 16
Metti la coscia di pollo dentro.
- 17
Passaggio 17
Infine, aggiungete le alghe ed è pronto da mangiare.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.