#Gestoomdegerechten #GestoomdeSpinazie
#GestoomdeGerechten# Recept voor gestoomde spinazie ( 13 stappen) Bereid de ingrediënten voor. Was de spinazie en laat goed uitlekken, laat ongeveer 1 cm van de spinaziewortel zitten.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor. Was de spinazie en laat deze uitlekken. Laat ongeveer 1 cm van de spinaziewortel aan de spinazie zitten.
- 02
Stap 2
Snijd de spinazie fijn en doe deze in een iets grotere kom.
- 03
Stap 3
Voeg vervolgens zout en vijfkruidenpoeder toe, meng goed en 5 minuten marineren.
- 04
Stap 4
Gemarineerde spinazie
- 05
Stap 5
Voeg een geschikte hoeveelheid bloem toe aan de gemarineerde spinazie.
- 06
Stap 6
Roer goed door met eetstokjes, zodat elk spinazieblaadje met bloem bedekt is.
- 07
Stap 7
Doe water in een pan en breng het aan de kook. Verdeel vervolgens de spinazienoedels over een stoomrekje.
- 08
Stap 8
Stoom de groenten 8 15 op hoog vuur. Als je een grote hoeveelheid tegelijk bereidt, kun je de groenten halverwege het stomen omscheppen.
- 09
Stap 9
Hak de knoflook fijn en snijd de chilipepers en groene paprika's in stukjes terwijl de spinazie stoomt.
- 10
Stap 10
Verhit in een aparte wok olie en fruit de groene en rode paprika's en de gehakte knoflook tot ze geurig zijn. Voeg vervolgens sojasaus en azijn toe, roerbak alles goed door en het gerecht is klaar om te serveren.
- 11
Stap 11
Leg de gestoomde groenten in een schaal en giet er vervolgens de roerbakkruiden overheen.
- 12
Stap 12
Het heerlijke gestoomde gerecht is klaar! Je kunt er ook nog sojasaus, azijn en fijngehakte knoflook overheen sprenkelen.
- 13
Stap 13
Ziet het eindproduct er niet heerlijk uit?
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.