#Platos al vapor #Espinacas al vapor
#Platos al vapor# Receta de espinacas al vapor ( 13 pasos) Prepara los ingredientes. Lava las espinacas y escúrrelas bien, dejando aproximadamente 1 cm de la raíz.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara los ingredientes. Lava las espinacas y escúrrelas. Deja aproximadamente 1 cm de la raíz de la espinaca.
- 02
Paso 2
Pica las espinacas y ponlas en un bol un poco más grande.
- 03
Paso 3
Luego, añade sal y polvo de cinco especias, mezcla bien y deja marinar 5 minutos.
- 04
Paso 4
Espinacas marinadas
- 05
Paso 5
Añade la cantidad adecuada de harina a las espinacas marinadas.
- 06
Paso 6
Remueva bien con palillos, intentando cubrir cada hoja de espinaca con harina.
- 07
Paso 7
Pon agua en una olla y llévala a ebullición, luego extiende los fideos de espinacas sobre una rejilla para cocinar al vapor.
- 08
Paso 8
Cocine al vapor a fuego alto durante unos 8 15 . Si va a preparar una gran cantidad a la vez, puede remover las verduras a la mitad del tiempo de cocción.
- 09
Paso 9
Mientras se cuecen las espinacas al vapor, pique el ajo y trocee los chiles y los pimientos verdes.
- 10
Paso 10
En un wok aparte, calienta el aceite y sofríe los pimientos verdes y rojos con el ajo picado hasta que desprendan su aroma. Luego, agrega la salsa de soja y el vinagre, sofríe bien y ya está listo para servir.
- 11
Paso 11
Coloca las verduras al vapor en un plato y luego vierte el aderezo para saltear por encima.
- 12
Paso 12
¡El delicioso plato al vapor está listo! También puedes rociar salsa de soja, vinagre y ajo picado directamente sobre el plato.
- 13
Paso 13
¿Verdad que el producto final tiene un aspecto delicioso?
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.