굴소스 시금치

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품 사진.

   

2. 02

   단계 2

   시금치의 뿌리를 제거하고 깨끗이 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   옥수수 전분물을 준비하고, 다진 파, 다진 마늘, 다진 붉은 고추를 준비합니다.

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 시금치를 데친 후 물에서 꺼내세요.

   

5. 05

   단계 5

   물기를 빼고 접시에 담아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   굴소스와 간장을 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   요리용 와인과 닭고기 육수를 넣고 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   다진 빨간 피망을 뿌린 다음, 전분물을 부어 잘 섞어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    시금치 위에 소스를 부어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    잘 섞어주세요.