파인애플 치킨 다리

조리 방법

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   단계 1

   닭다리를 깨끗이 씻으세요. 냄비에 물을 끓인 후 씻은 닭다리를 넣어 데쳐서 핏물과 불순물을 제거하세요.

   

2. 02

   단계 2

   데친 닭다리를 꺼내 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   파인애플, 당근, 피망을 깍둑썰기하세요 (당근과 피망 사진 찍는 걸 깜빡했어요).

   

4. 04

   단계 4

   데친 닭다리 위에 파인애플 껍질을 ​​얹었다

   

5. 05

   단계 5

   팬을 달궈 버터를 두르세요.

   

6. 06

   단계 6

   버터가 부드러워지면 닭다리를 볶으세요.

   

7. 07

   단계 7

   닭다리를 노릇하게 볶다가 당근과 피망을 넣으세요. (당근은 이 단계에서 바로 넣는 게 좋아요. 제가 처음 만들어봤을 때는 닭다리를 좀 더 오래 볶아야 한다는 걸 깜빡했거든요. 피망을 먼저 넣으면 물러지고 색도 바래더라고요. 완성된 요리를 보면 어떻게 되는지 알 수 있을 거예요.)

   

8. 08

   단계 8

   깍둑썰기한 파인애플

   

9. 09

   단계 9

   닭다리가 잠길 정도로 물을 넣고 약한 불에서 완전히 익을 때까지 끓입니다. 그런 다음 센 불에서 소스를 졸이고 소금을 약간 넣어 간을 맞춘 후 서빙합니다.

   

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    단계 10

    접시에 담아 내세요.