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중국 • 채소
손으로 채 썬 큰느타리버섯
느타리버섯을 손으로 채 써는 방법을 3 단계로 자세히 알려드리겠습니다. 먼저 느타리버섯과 피망을 깨끗이 씻습니다. 그런 다음 버섯은 손으로 채 썰고, 마늘은 얇게 썰고, 피망은 깍둑썰기합니다.
준비—
조리—
인분—
조리 방법
- 01
단계 1
느타리버섯과 피망을 씻으세요. 느타리버섯은 손으로 뜯고, 마늘은 얇게 썰고, 피망은 큼직하게 썰어주세요.
- 02
단계 2
냄비에 물을 끓여 느타리버섯을 넣고 데친 후 건져 물기를 빼줍니다. 팬에 기름을 두르고 마늘을 향이 날 때까지 볶다가 느타리버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 03
단계 3
소금과 기름, 약간의 MSG와 굴소스를 넣고 골고루 볶다가 피망을 넣습니다. 다 익으면 접시에 담아냅니다.
영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv