Setas ostra rey desmenuzadas a mano
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar setas ostra desmenuzadas a mano, en solo 3 pasos. Primero, lava las setas ostra y el pimiento verde. Luego, desmenuza las setas a mano, corta el ajo en rodajas y pica el pimiento verde.
Preparación
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Paso 1
Lava las setas ostra y los pimientos verdes. Rompe las setas ostra con las manos, corta el ajo en rodajas y trocea los pimientos verdes.
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Paso 2
Hierve agua en una olla, agrega las setas ostra y blanquéalas, luego retíralas y escúrrelas. Calienta aceite en una sartén, sofríe las rodajas de ajo hasta que desprendan aroma, luego agrega las setas ostra y saltéalas hasta que se ablanden.
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Paso 3
Añade sal y aceite, un poco de glutamato monosódico y salsa de ostras, sofríe uniformemente y luego agrega los pimientos verdes. Una vez cocido, sirve en un plato.
Nutrición
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