붕어와 백옥 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   튀긴 붕어

   

2. 02

   단계 2

   쪽파, 생강, 마늘, 그리고 팔각 두 개.

   

3. 03

   단계 3

   부드러운 두부를 큐브 모양으로 자르세요.

   

4. 04

   단계 4

   흰옥버섯은 데쳐서 먹을 수 있습니다.

   

5. 05

   단계 5

   뜨거운 기름에 생선을 넣고 양쪽 면이 노릇하게 익을 때까지 튀기세요.

   

6. 06

   단계 6

   대파, 생강, 마늘, 팔각을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   뜨거운 물과 된장을 넣고 끓입니다.

   

8. 08

   단계 8

   흰 느타리버섯과 두부를 넣고 소금을 넣어 끓인 후 약 15 분간 약불로 끓입니다. 서빙하기 전에 닭고기 육수를 약간 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   불에서 내려 고수를 얹어 장식합니다.