Soupe de carpe crucian et de jade blanc
Comment préparer une soupe de carpe crucian et de jade blanc : 9 étapes au total (avec photos). Carpe crucian frite.
Préparation
- 01
Étape 1
Carassin frit
- 02
Étape 2
Oignons verts, gingembre, ail et deux étoiles d'anis.
- 03
Étape 3
Coupez le tofu soyeux en cubes
- 04
Étape 4
Les champignons de jade blanc peuvent être blanchis.
- 05
Étape 5
Faire revenir le poisson dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
- 06
Étape 6
Ajoutez les oignons verts, le gingembre, l'ail et l'anis étoilé.
- 07
Étape 7
Ajouter de l'eau chaude et de la sauce aux haricots sucrée, porter à ébullition.
- 08
Étape 8
Ajoutez les champignons de hêtre et le tofu, salez, portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant environ 15 minutes. Ajoutez un peu de bouillon de poulet avant de servir.
- 09
Étape 9
Retirer du feu et garnir de coriandre.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.