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중국 • 채소
쪽파와 채 썬 감자
쪽파를 넣은 채 썬 감자 만드는 법: 총 9 단계. 감자 1개와 쪽파 2개를 준비하세요.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
감자 1개와 파 2개를 준비하세요.

- 02
단계 2
감자는 껍질을 벗기고 채 썰고, 파는 2 크기로 자릅니다.

- 03
단계 3
팬에 기름을 두르고 가열합니다.

- 04
단계 4
채 썬 감자를 넣고 센 불에서 골고루 섞일 때까지 볶아주세요.

- 05
단계 5
냄비에 뚜껑을 덮고 불을 중약불로 줄여 뚜껑에 물방울이 두껍게 맺힐 때까지 익힙니다.

- 06
단계 6
뚜껑을 열면 채 썬 감자가 부드러워져 있을 겁니다. 적당량의 소금을 넣고 골고루 볶아주세요.

- 07
단계 7
다진 파를 넣고 골고루 볶아주세요.

- 08
단계 8
불을 약하게 줄이고 다진 파의 향이 나고 채 썬 감자가 완전히 익을 때까지 잠시 볶아주세요.

- 09
단계 9
불에서 내려 접시에 담으세요.

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv