Cebolleta y patata rallada
Cómo preparar papas ralladas con cebolletas: 9 pasos en total. Prepara una papa y dos cebolletas.
Preparación
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Paso 1
Prepara una patata y dos cebolletas.
- 02
Paso 2
Pela y ralla las patatas, y corta las cebolletas en trozos de 2 cm.
- 03
Paso 3
Calentar el aceite en una sartén.
- 04
Paso 4
Agregue las papas ralladas y sofría a fuego alto hasta que estén bien mezcladas.
- 05
Paso 5
Cubre la olla con la tapa y reduce el fuego a medio-bajo, cocinando hasta que se forme una capa espesa de gotitas de agua en la tapa.
- 06
Paso 6
Levanta la tapa; las patatas ralladas ya se han ablandado. Añade sal al gusto y sofríe uniformemente.
- 07
Paso 7
Añade las cebolletas picadas y sofríe de manera uniforme.
- 08
Paso 8
Reduzca el fuego a bajo y saltee durante un rato hasta que se libere el aroma de las cebolletas picadas y las patatas ralladas estén bien cocidas.
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Paso 9
Retirar del fuego y colocar en un plato.
Nutrición
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