마늘 연근 새우

조리 방법

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   단계 1

   재료를 준비하세요

   

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   단계 2

   연근의 껍질을 벗기고 썰어서 접시에 담으세요.

   

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   단계 3

   냄비에 적당량의 물을 붓고, 찜기에 연근을 넣은 후, 물이 끓으면 약불로 줄입니다.

   

4. 04

   단계 4

   연근을 찌는 동안 마늘은 껍질을 벗겨 다지고, 파는 씻어서 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   새우의 내장, 수염, 다리를 제거하고 깨끗하게 씻으세요.

   

6. 06

   단계 6

   간장, 설탕, 소금 한 꼬집을 그릇에 넣고 잘 저어 소스를 만드세요.

   

7. 07

   단계 7

   웍에 적당량의 식용유를 두르고 70% 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다. 그런 다음 다진 마늘을 넣습니다.

   

8. 08

   단계 8

   다진 마늘을 향이 날 때까지 볶은 후 준비된 소스를 부어주세요.

   

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   단계 9

   재료들의 향이 충분히 우러나오면 불을 끄세요.

   

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    단계 10

    새우를 연근 위에 올려놓으세요.

    

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    단계 11

    냄비에 마늘 소스를 부었다

    

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    단계 12

    5 분 후 불을 끄고 5 그대로 둔 다음 드세요.

    

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    단계 13

    다진 파를 뿌려주세요

    

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    단계 14

    마늘 향이 나는 연근 새우 요리가 완성되었습니다!

    

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    단계 15

    완성품 이미지