매콤한 냉연근 슬라이스

조리 방법

1. 01

   단계 1

   흰 연근을 씻어서 얇게 썬 다음 끓는 물에 데치세요.

   

2. 02

   단계 2

   물에서 꺼내 식힌 후 물기를 빼고 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   연근의 물기를 뺀 후 큰 그릇에 담고 마늘과 고추를 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   간장과 백미식초를 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   소금과 설탕을 넣으세요

   

6. 06

   단계 6

   고춧가루, 다진 고추, 흰깨, 다진 고수, 다진 마늘을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   쓰촨 후추 기름을 위에 뿌려주세요.

   

8. 08

   단계 8

   잘 섞으세요.

   

9. 09

   단계 9

   접시에 담고 참기름을 살짝 뿌려주세요!

   

10. 10

    단계 10

    민루이 ~ 매콤한 냉련근 슬라이스 ~ 완성품 사진