Xinwen 요리: 매콤한 흰 무 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   흰 무 1개의 껍질을 벗기고 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   날카로운 칼로 얇게 썰어야 합니다. 얇게 썰어야만 정교하게 자를 수 있습니다.

   

3. 03

   단계 3

   길게 잘라주세요.

   

4. 04

   단계 4

   소금 한 스푼을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   20 골고루 재워둡니다.

   

6. 06

   단계 6

   고수 4 줄기, 작은 빨간 고추 44 .

   

7. 07

   단계 7

   고수는 토막 내고, 새눈고추는 반으로 자르세요.

   

8. 08

   단계 8

   일회용 장갑을 착용하고 안에 있는 흰 씨앗을 꺼내 깨끗이 헹궈주세요.

   

9. 09

   단계 9

   길게 잘라주세요.

   

10. 10

    단계 10

    양념에 재운 후 물기를 짜내세요.

    

11. 11

    단계 11

    고수, 파, 그리고 잘게 썬 고추를 넣으세요.

    

12. 12

    단계 12

    소금 한 작은술과 설탕 아주 작은 한 작은술을 넣어주세요.

    

13. 13

    단계 13

    닭고기 육수 한 스푼을 넣어주세요.

    

14. 14

    단계 14

    적당량의 참기름을 넣어주세요.

    

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    단계 15

    여주에서 씨와 속껍질을 제거한 후 얇게 썰어 장식으로 사용하세요.

    

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    단계 16

    완성품 이미지