토란꽃과 가지의 만남 – 풍미의 향연!

조리 방법

1. 01

   단계 1

   사진에 보이는 대로 재료를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   토란꽃 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르세요.

   

3. 03

   단계 3

   가지를 작은 조각으로 자르세요

   

4. 04

   단계 4

   웍에 식용유를 두르고 최대 온도의 약 50% 정도로 가열합니다. 사천 후추와 된장을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 그런 다음 토란꽃과 가지를 넣고 함께 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   고기가 완전히 익으면 냄비에서 꺼내 약 20 분간 쪄주세요.

   

6. 06

   단계 6

   익힌