채 썬 감자를 청피망과 홍피망과 함께 볶은 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자를 씻으세요

   

2. 02

   단계 2

   야채의 껍질을 벗기고 채 썰어 녹말을 씻어낸 후 물기를 빼주세요.

   

3. 03

   단계 3

   초록색과 빨간색 피망을 씻으세요.

   

4. 04

   단계 4

   조각

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 다진 파를 향이 날 때까지 볶다가 청피망과 홍피망, 소금, 간장을 넣고 피망이 60~70% 정도 익을 때까지 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   채 썬 감자를 완전히 익을 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   식초를 넣고 잠시 볶은 후 불에서 내립니다.

   

8. 08

   단계 8

   접시에 담아 내놓으세요