마른 볶은 녹색 콩

조리 방법

1. 01

   단계 1

   풋콩을 씻어서 손으로 일정한 길이로 잘라주세요.

2. 02

   단계 2

   냄비에 기름을 넣고 최대 온도의 7 %까지 가열합니다. 풋콩을 넣고 겉면이 쭈글쭈글해질 때까지 튀깁니다. 건져내어 따로 둡니다.

3. 03

   단계 3

   별도의 팬에 기름을 두르고 다진 고기를 익을 때까지 볶습니다.

4. 04

   단계 4

   된장, 고추 조각, 사천 후추를 순서대로 넣고 골고루 볶아주세요.

5. 05

   단계 5

   채 썬 파, 생강, 다진 마늘을 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

6. 06

   단계 6

   마지막으로 간장, 녹두, 설탕, 소금, 식초를 넣고 골고루 볶아주세요.

7. 07

   단계 7

   접시에 담으면 바로 먹을 수 있어요.