버섯과 두부피 조림

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   말린 두부를 3시간 동안 물에 불린 후 끓는 물에 부드러워질 때까지 삶습니다. 표고버섯도 끓는 물에 데칩니다. 파는 다지고 마늘은 잘게 다집니다. 말린 두부는 적당한 크기로 자르고, 표고버섯은 얇게 썰고, 피망(초록색과 빨간색)은 채 칩니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 다진 파와 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   말린 두부 스틱과 표고버섯을 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   굴소스, 간장, 설탕, 소금을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   채 썬 청피망과 홍피망을 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   완성품 이미지