차가운 감자 채썰기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자의 껍질을 벗기고 씻은 다음 채 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   과도한 전분을 씻어내십시오.

   

3. 03

   단계 3

   끓는 물에 살짝 데친 다음, 잘게 썬 청피망과 홍피망을 냄비에 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   야채를 삶은 후 건져내어 찬물에 30초간 헹궈주세요. 물기를 잘 빼주세요.

   

5. 05

   단계 5

   볼에 재료를 넣고 소금, 간장, 숙성식초, 다진 마늘, 고추기름, 참기름, 다진 고수를 넣고 잘 섞어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   채 썬 감자를 접시에 담고 남은 육수를 부어주세요. 차가운 감자 샐러드가 완성되었습니다.