느타리버섯 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   느타리버섯을 길게 찢어서 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣고 데치세요.

   

3. 03

   단계 3

   물을 식힌 후 물기를 빼고 접시에 담아 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   다진 파, 생강, 빨간 피망, 초록 피망을 준비하세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 생강과 파를 넣어 향이 날 때까지 볶다가 버섯을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   재료가 골고루 익도록 볶아주세요 (더 잘 익도록 끓는 물을 조금 넣어주셔도 좋습니다).

   

7. 07

   단계 7

   버섯이 익으면 채 썬 초록색과 빨간색 피망을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   서빙하기 전에 소금, 닭고기 육수, 13 향신료 가루를 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   재료가 잘 섞일 때까지 계속 저어준 다음 불을 끄세요.

   

10. 10

    단계 10

    팬에서 꺼내 접시에 담으세요!

    

11. 11

    단계 11

    느타리버섯 볶음 - 완성품 사진