Setas ostra salteadas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta las setas ostra en tiras y resérvalas.

   

2. 02

   Paso 2

   Escaldar en agua hirviendo con una pizca de sal.

   

3. 03

   Paso 3

   Deja enfriar el agua, escúrrela y resérvala en un plato.

   

4. 04

   Paso 4

   Prepara cebolletas picadas, jengibre, pimientos rojos y pimientos verdes.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en una sartén, añade el jengibre y las cebolletas y sofríe hasta que desprendan aroma, luego añade los champiñones y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

6. 06

   Paso 6

   Asegúrate de saltear de manera uniforme (puedes añadir un poco de agua hirviendo para que se cocine mejor).

   

7. 07

   Paso 7

   Una vez cocidos los champiñones, agregue los pimientos verdes y rojos picados.

   

8. 08

   Paso 8

   Antes de servir, añade sal, caldo de pollo en polvo 13 especias.

   

9. 09

   Paso 9

   Continúe revolviendo hasta que esté bien mezclado y luego apague el fuego.

   

10. 10

    Paso 10

    ¡Retirar de la sartén y servir en un plato!

    

11. 11

    Paso 11

    Setas ostra salteadas - foto del producto terminado