계란 프라이 꽃

조리 방법

1. 01

   단계 1

   물에 소금을 약간 넣고 달걀을 넣어 중불에서 15 분간 완전히 익을 때까지 삶으세요.

   

2. 02

   단계 2

   식힌 후 껍질을 벗기고 간장에 담가 색을 입히세요.

   

3. 03

   단계 3

   당근은 얇게 썰고, 피망은 얇은 고리 모양으로 썰어 함께 데쳐 익힌 후 따로 둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   준비된 달걀을 기름에 노릇하게 튀긴 후 꺼내서 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   양파를 잘게 다져 투명해질 때까지 볶습니다. 칠리소스, 설탕, 전분물을 넣고 걸쭉해질 때까지 섞습니다.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 계란 프라이, 당근, 피망 슬라이스를 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   접시에 담아주세요