버섯과 마 뼈 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   소뼈 반쪽

   

2. 02

   단계 2

   돼지갈비 데치기

   

3. 03

   단계 3

   고구마의 껍질을 벗기고 씻은 다음, 덩어리로 잘라 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   표고버섯의 꼭지를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.

   

5. 05

   단계 5

   소뼈, 표고버섯, 마, 돼지갈비를 순서대로 넣고 흰 식초를 몇 방울 뿌려주세요.

   

6. 06

   단계 6

   약한 불에서 4시간 동안 끓입니다. 끓인 후 소금, MSG, 후추를 넣습니다.