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중국 • 채소
아스파라거스, 당근, 얌을 볶은 요리
다음은 아스파라거스, 당근, 고구마 볶음을 만드는 9 단계 레시피입니다. 먼저 주요 재료를 준비하세요. 당근과 고구마의 껍질을 벗기고, 아스파라거스의 질긴 줄기와 겉껍질을 제거합니다.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
주요 재료를 준비하세요: 당근과 얌은 껍질을 벗기고, 아스파라거스는 질긴 줄기와 겉껍질을 제거합니다.

- 02
단계 2
고구마, 당근, 아스파라거스를 얇게 썰어 따로 두세요.

- 03
단계 3
냄비에 물을 끓이고, 물이 끓으면 소금과 기름(재료 목록에는 없음)을 약간 넣으세요.

- 04
단계 4
모든 채소를 끓는 물에 데치세요.

- 05
단계 5
줄기를 자른 후 찬물이나 얼음물에 담그세요.

- 06
단계 6
냄비를 씻고, 달궈서 기름을 두르세요.

- 07
단계 7
고구마, 당근, 아스파라거스 슬라이스를 넣고 볶으세요.

- 08
단계 8
소금과 설탕을 넣으세요.

- 09
단계 9
불에서 내려 접시에 담으세요.

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv