민트 가야 누들

조리 방법

1. 01

   단계 1

   가야 350 을 부드럽게 썰어주세요. 이 과정은 주의가 필요합니다. (자세한 내용은 팁을 참조하세요.)

   

2. 02

   단계 2

   얇게 썬 부드러운 부채꼴콩에 채 썬 파와 생강, 소금, 후추, 요리용 술을 약간 넣고 향이 배도록 재운 후, 적당량의 전분물을 넣어 골고루 묻혀줍니다.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 물을 넣고 닭육수를 약간 부어 끓입니다. 껍질이 부드러운 고추를 익을 때까지 데친 후 건져 물기를 빼줍니다. 다음으로 만두피를 익을 때까지 삶은 후 건져 물기를 빼줍니다.

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 맑은 육수(또는 물) 450 을 넣고, 면, 가야 소프트 팬, 민트 새싹을 넣고 끓인 후, 소금, 닭고기 분말, 닭육수를 넣어 간을 맞춥니다. 불에서 내려 그릇에 옮겨 담습니다.

   

5. 05

   단계 5

   뜨거울 때 드세요