커민 양고기 난

조리 방법

1. 01

   단계 1

   양고기를 손질해서 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   양고기를 간장, 굴소스, 요리용 술, 소금, 사천 후추 가루, 옥수수 전분, 커민 가루로 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   양념 재료를 골고루 섞은 후 15 분간 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   양고기를 재우는 동안 채소를 준비하세요.

   

5. 05

   단계 5

   양파, 피망, 청피망, 당근을 큼직하게 썰어 따로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 가열하세요.

   

7. 07

   단계 7

   양고기 슬라이스를 넣고 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   양고기의 수분을 제거하기 위해 센 불에서 3 5 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   야채를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    소금, 간장, cumin powder를 약간 넣고 계속 볶아주세요. 2 3 후면 완성입니다.

    

11. 11

    단계 11

    난 빵을 준비하고 소금, 후추, 커민 가루를 뿌린 후 전자레인지에 2 분간 데우세요.

    

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    단계 12

    양념을 뿌린 난이 전자레인지에서 완성되었습니다.

    

13. 13

    단계 13

    커민 향이 나는 양고기 볶음을 난 위에 올려주세요. 신장식 요리 한 접시가 완성되었습니다!