찐 고수

조리 방법

1. 01

   단계 1

   작은 채소밭

   

2. 02

   단계 2

   뿌리와 노랗게 변한 잎을 제거하고 씻어서 물기를 빼주세요.

   

3. 03

   단계 3

   여러 부분으로 자르세요

   

4. 04

   단계 4

   고수를 용기에 담고 식용유 두 큰술을 넣어 잘 섞어 수분을 가둬둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   옥수수 가루를 뿌려주세요

   

6. 06

   단계 6

   잘 섞어주세요

   

7. 07

   단계 7

   밀가루 한 줌을 더 뿌려주세요.

   

8. 08

   단계 8

   고수에 밀가루가 골고루 묻도록 잘 섞어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   물을 끓인 후 8 분간 쪄주세요.

   

10. 10

    단계 10

    찜 요리가 끝나면 젓가락으로 음식을 풀어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    마늘을 다져서 간장, 식초, 소금, 참기름 등과 섞어 소스를 만드세요.

    

12. 12

    단계 12

    접시에 담아 내놓으세요

    

13. 13

    단계 13

    준비된 마늘 소스를 위에 부어 잘 섞으면 완성입니다.