Coriandolo al vapore
Ricetta del coriandolo al vapore (con foto, 13 passaggi). (Tratto da Little Vegetable Garden)
Preparazione
- 01
Passaggio 1
piccolo orto
- 02
Passaggio 2
Eliminare le radici e le foglie gialle, lavare e scolare.
- 03
Passaggio 3
Tagliare a sezioni
- 04
Passaggio 4
Mettete il coriandolo in un contenitore, aggiungete due cucchiai di olio da cucina, mescolate bene e trattenete l'umidità.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere la farina di mais.
- 06
Passaggio 6
Mescolare bene
- 07
Passaggio 7
Aggiungete un'altra manciata di farina.
- 08
Passaggio 8
Mescolare accuratamente in modo che la farina ricopra uniformemente il coriandolo.
- 09
Passaggio 9
Portare l'acqua a ebollizione, quindi cuocere a vapore per 8 minuti.
- 10
Passaggio 10
Dopo la cottura a vapore, sgranate il cibo con le bacchette.
- 11
Passaggio 11
Tritate l'aglio e mescolatelo con salsa di soia, aceto, sale, olio di sesamo, ecc. per preparare una salsa.
- 12
Passaggio 12
Servire su un piatto
- 13
Passaggio 13
Versate la salsa all'aglio preparata sopra, mescolate bene ed è pronto da mangiare.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.