cilantro al vapor
Receta de cilantro al vapor (con fotos, 13 pasos). (De Little Vegetable Garden)
Preparación
- 01
Paso 1
pequeño huerto
- 02
Paso 2
Retire las raíces y las hojas amarillas, lave y escurra.
- 03
Paso 3
Cortar en secciones
- 04
Paso 4
Coloca el cilantro en un recipiente, añade dos cucharadas de aceite de cocina, mezcla bien y conserva la humedad.
- 05
Paso 5
Espolvorear con harina de maíz
- 06
Paso 6
Mezclar bien
- 07
Paso 7
Espolvorea otro puñado de harina
- 08
Paso 8
Mezcla bien para que la harina cubra el cilantro de manera uniforme.
- 09
Paso 9
Hierva el agua y luego cocine al vapor durante 8 minutos.
- 10
Paso 10
Después de cocinar al vapor, esponja la comida con palillos.
- 11
Paso 11
Pica el ajo y mézclalo con salsa de soja, vinagre, sal, aceite de sésamo, etc. para hacer una salsa.
- 12
Paso 12
Servir en un plato
- 13
Paso 13
Vierta la salsa de ajo preparada por encima, mezcle bien y estará listo para comer.
Nutrición
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