말린 두부를 넣고 볶은 당근

조리 방법

1. 01

   단계 1

   당근 껍질을 벗기고 씻고, 다른 재료들도 함께 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   말린 두부는 얇게 썰고, 당근은 마름모꼴로 썰고, 마늘순은 여러 조각으로 자르고, 마늘은 얇게 썰고, 고추는 고리 모양으로 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 얇게 썬 건두부를 넣고 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   볶음 요리에 적당량의 소금을 넣으면 양념 맛이 더 잘 배어듭니다.

   

5. 05

   단계 5

   양쪽 면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 튀긴 후 꺼내서 따로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 약간 두르고 다진 고추와 마늘을 향이 날 때까지 볶으세요.

   

7. 07

   단계 7

   당근 슬라이스를 넣고 볶으세요

   

8. 08

   단계 8

   당근이 부드러워질 때까지 볶다가 말린 두부를 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   재료를 골고루 볶다가 적당량의 물을 넣고 잠시 끓여주세요.

   

10. 10

    단계 10

    재료가 익을 때까지 끓인 후, 소금과 간장을 넣어 간을 맞추고, 마늘잎을 넣고 골고루 볶아주면 완성입니다.

    

11. 11

    단계 11

    완제품