당근과 브로콜리 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   브로콜리를 작은 송이로 잘라 30분 동안 물에 담그세요. 소금을 약간 넣어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   당근을 썰어서 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   다진 파와 마늘을 준비하세요.

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 끓는 물을 붓고 브로콜리를 넣어 3분간 데치세요.

   

5. 05

   단계 5

   끓인 물을 식혀 브로콜리를 헹군 후 물기를 빼고 접시에 담아 나중에 사용할 수 있도록 준비해 둡니다.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   당근을 넣고 1 분간 더 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 데친 브로콜리를 넣고 1 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   냄비에서 꺼내기 전에 소금을 약간 넣어주세요.