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レモンとオリーブの鳩のスープ

レモンとオリーブの鳩のスープのレシピ(写真付き)、全8ステップ。鳩を冷水で湯通しします。沸騰したお湯を使うよりも、冷水から始める方がはるかに効果的です。

塩味
下準備—
調理—
人数—
レモンとオリーブの鳩のスープ
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    ハトを冷水で湯通しする方が、熱湯を使うよりもはるかに効果的です。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    血と泡を注ぎ出し、よく洗い流してください。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    レモンをスライスする際は、種を取り除くのを忘れないでください。種がないと非常に苦くなります。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    オリーブを半分に切る

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    ニンニクの皮

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    それらをすべて鍋に入れ、熱湯を注ぎます。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    2時間煮込む

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    煮込んだ後に少量の塩を加える

    手順 8

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv