Saltato in padella di sedano e patate dolci

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare i materiali

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbucciate e tagliate l'igname a spicchi, poi mettetelo a bagno in acqua con qualche goccia di aceto bianco.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Lavate il sedano e tagliate a metà i pezzi più grandi.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliare tutto in sezioni

   

5. 05

   Passaggio 5

   Portare a ebollizione una quantità d'acqua adeguata in una pentola, quindi aggiungere il sale.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete il sedano e cuocete per un minuto, poi toglietelo e sciacquatelo con acqua fredda. Scolatelo e mettetelo da parte.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Togli l'igname, taglialo a fette e mettilo da parte.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungete l'igname e fatelo saltare in padella per due minuti.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungete mezza ciotola d'acqua e fate bollire per due minuti.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungi il sedano e soffriggi per 30 secondi.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Aggiungete sale, salsa di soia leggera, salsa di ostriche e pepe.

    

13. 13

    Passaggio 13

    Soffriggere fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.

    

14. 14

    Passaggio 14

    Immagine del prodotto finito