Smażony seler i batat

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj materiały

   

2. 02

   Krok 2

   Obierz i pokrój batat na kawałki, a następnie namocz go w wodzie z kilkoma kroplami białego octu.

   

3. 03

   Krok 3

   Umyj seler i pokrój większe kawałki na pół.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój wszystko na sekcje

   

5. 05

   Krok 5

   Zagotuj odpowiednią ilość wody w garnku, a następnie dodaj sól.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj seler i gotuj przez minutę, następnie wyjmij i opłucz zimną wodą. Odcedź i odstaw.

   

7. 07

   Krok 7

   Wyjmij batat, pokrój go i odłóż na bok.

   

8. 08

   Krok 8

   Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj batat i smaż przez dwie minuty.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj pół miski wody i gotuj przez dwie minuty.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj seler i smaż przez 30 sekund

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj sól, jasny sos sojowy, sos ostrygowy i pieprz.

    

13. 13

    Krok 13

    Smażyć, aż składniki połączą się w jednolitą masę.

    

14. 14

    Krok 14

    Obraz gotowego produktu