Traduzione automaticaVedi originale ↗
Cina • Carne

Carne macinata e tofu

Ricetta a base di carne macinata e tofu, 10 passaggi in totale. Foto del prodotto finito.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Carne macinata e tofu
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Foto del prodotto finito.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate il tofu a cubetti e mettetelo da parte.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Preparare la carne macinata, i cipollotti tritati e l'aglio tritato.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate l'olio in un wok, aggiungete la carne macinata e fatela soffriggere finché non cambia colore.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungere i cipollotti tritati, l'aglio tritato e il condimento alle tredici spezie e soffriggere fino a quando

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungere la salsa di ostriche, la salsa chili e il vino da cucina.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Versate la salsa di soia leggera e soffriggete fino a quando l'olio non diventa rosso.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungere l'acqua e portare a ebollizione, quindi aggiungere il tofu e cuocere a fuoco medio-basso per 5 minuti.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungete sale, brodo di pollo e cipollotti tritati, quindi addensate con un po' di amido di mais diluito in acqua.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Togliere dalla pentola e servire.

    Passaggio 10

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente