Carne picada y tofu
Receta de carne picada con tofu, 10 pasos en total. Foto del producto terminado.
Preparación
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Paso 1
Foto del producto terminado.
- 02
Paso 2
Corta el tofu en cubos pequeños y resérvalos.
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Paso 3
Prepara la carne picada, las cebolletas picadas y el ajo picado.
- 04
Paso 4
Calienta aceite en un wok, añade la carne picada y sofríe hasta que cambie de color.
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Paso 5
Espolvoree cebolletas picadas, ajo picado y condimento de trece especias, y saltee hasta que...
- 06
Paso 6
Añade salsa de ostras, salsa de chile y vino para cocinar.
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Paso 7
Vierta salsa de soja clara y sofría hasta que el aceite se ponga rojo.
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Paso 8
Añade agua y deja que hierva, luego agrega el tofu y cocina a fuego medio-bajo durante 5 minutos.
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Paso 9
Añade sal, caldo de pollo en polvo y cebolletas picadas, y luego espesa con un poco de maicena disuelta en agua.
- 10
Paso 10
Retirar de la olla y servir en un plato.
Nutrición
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