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Cina • Verdure

Germogli di soia piccanti

Ricetta piccante di germogli di soia ( 12 passaggi) Per prima cosa, preparate i germogli di soia.

Piccante
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Germogli di soia piccanti
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare i germogli di soia

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Preparare le foglie di sedano (lavate), lo zenzero e i peperoncini secchi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Rimuovete le radici dai germogli di soia; se sono troppo lunghe, spezzatele a metà.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Sciacquate i germogli di soia con acqua pulita e metteteli da parte.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    I peperoncini secchi vengono tritati finemente e lo zenzero tagliato a striscioline.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Scaldate l'olio in una padella, aggiungete lo zenzero e fatelo soffriggere finché non sprigiona il suo aroma.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete i germogli di soia e fate saltare in padella.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Soffriggi fino a quando i germogli di soia non si saranno ammorbiditi, poi aggiungi i peperoncini secchi e continua a soffriggere.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Dopo aver soffritto i peperoncini fino a quando non rilasciano il loro aroma piccante, aggiungete le foglie di sedano e saltatele in padella fino a quando non saranno cotte.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungete sale, salsa di soia leggera e salsa di ostriche.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Saltate in padella uniformemente ed è pronto da servire.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 12

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente