Pesce al vapore con pasta di fagioli fermentati
Pesce al vapore con pasta di fagioli fermentati: una ricetta passo passo (con immagini) ( 7 passaggi) Tagliare il pesce a metà, lavarlo e disporlo su un piatto.
Preparazione
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Passaggio 1
Tagliate il pesce a metà, lavatelo e disponetelo su un piatto.
- 02
Passaggio 2
Preparare gli ingredienti: pasta di soia fermentata, cipollotti tritati, zenzero grattugiato, peperoncini a dadini e aglio tritato.
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Passaggio 3
Distribuite uniformemente lo zenzero grattugiato, i cipollotti bianchi, i peperoncini e la pasta di fagioli fermentati sul pesce.
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Passaggio 4
Cuocete a vapore 20 minuti, poi cospargete con cipollotti verdi tritati.
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Passaggio 5
Scaldate un wok e fate soffriggere l'aglio tritato nel lardo finché non sprigiona il suo aroma.
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Passaggio 6
Versate l'olio all'aglio profumato sul pesce.
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Passaggio 7
Spegnete il fuoco e godetevi il momento.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.