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Cina • Pesce e frutti di mare

Pesce sciabola in agrodolce

Ricetta del pesce sciabola in agrodolce (con foto, 7 passaggi). Marinate i pezzi di pesce sciabola con cipollotti, zenzero, aglio, vino da cucina e salsa di ostriche 20 minuti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Pesce sciabola in agrodolce
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Marinate i pezzi di pesce sciabola con cipollotti, zenzero, aglio, vino da cucina e salsa di ostriche 20 minuti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Dopo la marinatura, ricoprire con l'amido.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio e friggete il pesce sciabola fino a completa cottura. Toglietelo e mettetelo da parte. Potete anche friggerlo nuovamente a fuoco vivo.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Versate la salsa agrodolce in una pentola e fatela sobbollire a fuoco basso finché non si addensa.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete quindi i pezzi di pesce sciabola fritti e ricopriteli uniformemente con la salsa agrodolce.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    piatto da portata

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete un po' di scorza di limone ed è pronto.

    Passaggio 7

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente