Pez cinta agridulce

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Marina los trozos de pez cinta con cebolletas, jengibre, ajo, vino de cocina y salsa de ostras 20 minutos.

   

2. 02

   Paso 2

   Después de marinar, cúbrelo con almidón.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta el aceite y fríe el pez cinta hasta que esté bien cocido. Retíralo y resérvalo. También puedes freírlo de nuevo a fuego alto.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta la salsa agridulce en una olla y cocine a fuego lento hasta que espese.

   

5. 05

   Paso 5

   Luego, añade los trozos de pez cinta fritos y cúbrelos uniformemente con la salsa agridulce.

   

6. 06

   Paso 6

   Plato para servir

   

7. 07

   Paso 7

   Añade un poco de ralladura de limón y listo.