Lattuga e riso integrale
Ecco una guida passo passo per preparare il riso integrale con lattuga, in 11 passaggi. Per prima cosa, preparate le foglie di lattuga: lavatele e scolatele.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparate le foglie di lattuga, lavatele e scolatele.
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Passaggio 2
Tagliate le foglie a pezzetti.
- 03
Passaggio 3
Versate l'olio e mescolate bene. Aggiungete il bicarbonato di sodio, il sale e la miscela di cinque spezie e mescolate bene.
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Passaggio 4
Aggiungere la farina e mescolare.
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Passaggio 5
Mescolare bene.
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Passaggio 6
Mettete la pentola in una vaporiera con acqua fredda e cuocete a vapore per circa 8 minuti dopo che il vapore si sarà formato.
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Passaggio 7
Raccogli e lava l'aglio e i cipollotti.
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Passaggio 8
Tritate finemente l'aglio e tagliate i cipollotti a pezzetti.
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Passaggio 9
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i peperoncini secchi e i grani di pepe di Sichuan e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma, quindi scolate i residui solidi.
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Passaggio 10
Versate l'olio caldo sull'aglio e sui cipollotti per sprigionarne l'aroma.
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Passaggio 11
Mescola bene ed è pronto da mangiare.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.