Bok choy all'aglio
Ricetta del bok choy all'aglio, 14 passaggi in totale. Preparare tutti gli ingredienti: lavare il bok choy e metterlo da parte; tritare finemente l'aglio e i peperoncini e metterli da parte.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate tutti gli ingredienti. Lavate il bok choy e mettetelo da parte. Tritate finemente l'aglio e i peperoncini e metteteli da parte.
- 02
Passaggio 2
Fai bollire una quantità d'acqua adeguata in una pentola
- 03
Passaggio 3
Aggiungi un pizzico di sale
- 04
Passaggio 4
Aggiungere un po' di olio da cucina
- 05
Passaggio 5
Fai bollire l'acqua e aggiungi il bok choy
- 06
Passaggio 6
Sbiancare per un minuto
- 07
Passaggio 7
Sbollentate il bok choy fino a cottura ultimata, quindi scolatelo e mettetelo da parte.
- 08
Passaggio 8
Scaldate l'olio in una padella a parte, usandone un po' di più del solito.
- 09
Passaggio 9
Versate l'aglio e il peperoncino tritati e soffriggete a fuoco basso finché non sprigionano il loro aroma.
- 10
Passaggio 10
Aggiungere sale a piacere
- 11
Passaggio 11
Aggiungere una quantità adeguata di salsa di soia leggera
- 12
Passaggio 12
Aggiungete una quantità adeguata di salsa di ostriche per esaltarne l'aroma.
- 13
Passaggio 13
L'aglio soffritto ha assunto un colore dorato.
- 14
Passaggio 14
Versatelo sul bok choy.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.