Bok choy à l'ail

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez tous les ingrédients. Lavez le bok choy et réservez-le. Hachez l'ail et les piments et réservez-les.

   

2. 02

   Étape 2

   Faire bouillir une quantité d'eau appropriée dans une casserole

   

3. 03

   Étape 3

   Ajoutez un peu de sel

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez un peu d'huile de cuisson

   

5. 05

   Étape 5

   Faire bouillir de l'eau et ajouter le bok choy

   

6. 06

   Étape 6

   Blanchir pendant une minute

   

7. 07

   Étape 7

   Blanchir le bok choy jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis le retirer et le réserver.

   

8. 08

   Étape 8

   Faites chauffer l'huile dans une poêle séparée, en utilisant un peu plus d'huile que d'habitude.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez l'ail et le piment hachés préparés et faites-les revenir à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

10. 10

    Étape 10

    Ajoutez du sel selon votre goût.

    

11. 11

    Étape 11

    Ajoutez une quantité appropriée de sauce soja claire

    

12. 12

    Étape 12

    Ajoutez une quantité appropriée de sauce aux huîtres pour rehausser l'arôme.

    

13. 13

    Étape 13

    L'ail sauté a pris une belle couleur dorée.

    

14. 14

    Étape 14

    Versez-le sur le bok choy.