Gamberi al vapore con tofu
Gamberi al vapore con tofu: una ricetta passo passo con foto, composta da 6 passaggi. Preparazione dei gamberi: rimuovere il filo intestinale e la testa dei gamberi.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparazione dei gamberi: rimuovere il filo intestinale e la testa del gambero.
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Passaggio 2
Quindi aggiungete il vino da cucina e il sale per lasciare marinare.
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Passaggio 3
Tagliate il tofu a cubetti e disponeteli su un piatto. (Inizialmente volevo usare il tofu giapponese, ma non l'ho trovato, quindi ho usato il tofu morbido.)
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Passaggio 4
Adagiate i gamberi marinati sopra i cubetti di tofu e cuocete a vapore per cinque minuti.
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Passaggio 5
Poi irrorate con salsa di soia leggera e guarnite con cipollotti tritati (inizialmente volevo aggiungere piselli, ma non ne avevo in casa, quindi ho usato i cipollotti al loro posto) e cuocete a vapore per un altro minuto.
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Passaggio 6
Una volta cotto e servito, è pronto da mangiare! In due parole: tenero e delizioso, perfetto per anziani e bambini.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.