Gambas al vapor con tofu
Camarones al vapor con tofu: Una receta paso a paso con imágenes, que consta de 6 pasos. Preparación de los camarones: Retire la vena y la cabeza del camarón.
Preparación
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Paso 1
Preparación de los camarones: Retire la vena y la cabeza del camarón.
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Paso 2
Luego, añade vino de cocina y sal para marinar.
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Paso 3
Corta el tofu en cubos y colócalos en un plato. (Originalmente quería usar tofu japonés, pero no lo encontré, así que usé tofu sedoso en su lugar).
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Paso 4
Coloca las gambas marinadas encima de los cubos de tofu y cuécelas al vapor durante cinco minutos.
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Paso 5
Luego, rocíe con salsa de soja ligera y decore con cebolletas picadas (originalmente iba a añadir guisantes, pero no tenía en casa, así que usé cebolletas en su lugar) y cocine al vapor durante un minuto más.
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Paso 6
Una vez cocinado y servido, ¡está listo para comer! En dos palabras: tierno y delicioso, perfecto para ancianos y niños.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.