Gamberi e calamari saltati in padella
Ecco una ricetta 3 passo per gamberi e calamari saltati in padella, con foto. Per prima cosa, pulite i gamberi e rimuovete il filo intestinale.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pulisci accuratamente i gamberi e rimuovi il filo intestinale.
- 02
Passaggio 2
Pulisci accuratamente il calamaro, taglialo a forma di fiore e sbollentalo in acqua bollente con zenzero e olio.
- 03
Passaggio 3
Per prima cosa, fate soffriggere i gamberi e i calamari in olio 3 minuti e metteteli da parte. Pulite la padella, aggiungete un po' d'olio a fuoco basso, unite la salsa di pomodoro e fate soffriggere finché non sprigiona il suo aroma. Aggiungete lo zenzero, l'aglio e i peperoni verdi e mescolate bene. Aggiungete un po' d'acqua, poi i gamberi e i calamari, un po' di salsa di soia leggera e lo zucchero, e fate soffriggere finché la salsa non si addensa. Prima di servire, aggiungete un pizzico di sale e un filo d'olio, mescolate un paio di volte e servite.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.