Zuppa di costolette di maiale e radice di loto
Come preparare la zuppa di costolette di maiale e radice di loto (con foto, 6 passaggi). Preparare le costolette di maiale lavate e la radice di loto pelata.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparare le costine di maiale pulite e la radice di loto sbucciata.
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Passaggio 2
Mettete le fette di zenzero e il vino da cucina in una pentola, poi aggiungete le costine di maiale e sbollentatele.
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Passaggio 3
È possibile tagliare la radice di loto a pezzi o a strisce.
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Passaggio 4
Cambiate l'acqua in un'altra pentola, aggiungete i cipollotti, lo zenzero, il sale e le costine di maiale sbollentate. Portate a ebollizione a fuoco vivo, poi fate sobbollire a fuoco basso per 30 minuti.
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Passaggio 5
Lascia sobbollire per 30 minuti, poi aggiungi la radice di loto e lascia sobbollire per altri 10 minuti.
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Passaggio 6
La zuppa, deliziosa e nutriente, è pronta! Ha un sapore molto delicato!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.